Gıda fiyatları mercek altında! Vatandaşın bütçesindeki yük azaltılacak

2027-2029 dönemini kapsayan Orta Vadeli Program’da gıda fiyatlarına yönelik dikkat çeken hedefler yer aldı. Gıda fiyatlarındaki dalgalanmanın azaltılması, üretim maliyetlerinin düşürülmesi ve özellikle düşük gelirli vatandaşların bütçesindeki gıda yükünün hafifletilmesi için bir dizi adım atılması planlanıyor.

Türkiye’nin önümüzdeki üç yıllık ekonomi politikalarına yön verecek Orta Vadeli Program’da (OVP), vatandaşın en fazla hissettiği kalemlerden biri olan gıda fiyatlarına da geniş yer ayrıldı.

Program kapsamında gıda arz güvenliğinin güçlendirilmesi, tarımsal verimliliğin artırılması ve vatandaşların kaliteli gıdaya makul fiyatlarla ulaşabilmesi öncelikler arasında gösterildi. Bunun için tarımsal üretimde maliyet baskısını azaltacak adımların hızlandırılması ve gıda fiyatlarındaki oynaklığın düşürülmesi hedefleniyor.

DÜŞÜK GELİRLİ VATANDAŞIN GIDA YÜKÜ HAFİFLETİLECEK

Programda özellikle düşük gelirli kesimlere yönelik hedef dikkat çekti. Gıda harcamalarının hane bütçesi üzerindeki yükünün azaltılması ve bu kesimlerin refahının desteklenmesi amaçlanıyor.

Gıda ve tarım ürünlerinde arz-talep dengesi, ithalat ve ihracattaki değişimler ile dağıtım zincirinde yaşanan gelişmeler de fiyatlara etkisi bakımından erken uyarı yaklaşımıyla takip edilecek.

GÜBRE VE TARIMSAL GİRDİLERDE YERLİ ÜRETİM ARTACAK

Üreticinin maliyetini doğrudan etkileyen gübre, bitki koruma ürünleri, aşı ve benzeri temel tarımsal girdilerde yerli üretim kapasitesinin artırılması planlanıyor.

Tarımda dijitalleşme, yapay zeka ve hassas tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması; hastalık ve zararlıların daha erken tespit edilmesi için yeni sistemlerin geliştirilmesi de programdaki hedefler arasında.

Öte yandan sözleşmeli üretim modellerinin ve organize tarım bölgelerinin yaygınlaştırılması, üretimden işleme ve lojistiğe kadar tarım zincirinin daha planlı hale getirilmesi hedefleniyor.

Tüm bu adımlarla hem üreticinin üzerindeki maliyet baskısının azaltılması hem de gıda fiyatlarındaki sert dalgalanmaların önüne geçilerek vatandaşın sofraya daha makul fiyatlarla ürün ulaştırabilmesi amaçlanıyor.