Site Rengi

DOLAR 5,9410
EURO 6,5490
ALTIN 300,1
BIST 122.142
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sakarya 14°C
Parçalı Bulutlu



geyve nöbetçi eczaneler






Yeni Mahsul Kestane Perşembe Pazarında

Perşembe Pazarı’nda kestane tezgahta

Sakarya’nın Geyve ilçesi Perşembe Pazarında yeni mahsul kestane kilosu 5-8 liradan satılmaya başlandı.

geyve-kestane-pazari-550Kış günlerinin vazgeçilmez yiyecekleri arasındaki kestane, Perşembe Pazarı tezgahındaki yerini aldı.

Sakarya’nın Geyve ilçesi Perşembe Pazarında yeni mahsul kestane kilosu 5-8 liradan satılmaya başlandı.

Karadeniz Bölgesi ile Geyve Boğazının yüksek kesimlerinde yetişen  kestanenin, kurak geçen yaz mevsiminden olumsuz etkilendiğini belirten satıcılar, bu durumun da fiyatlara yansıdığını ifade etti.

Kestanenin kolesterolün düzenlenmesine yardımcı olduğunu belirten uzmanlar, B vitaminleri bakımından da zengin olduğunu, kas ve sinir sistemine faydaları bulunduğunu ifade etti. Doyurucu olması yanısıra içerdiği vitamin ve minerallerle kış mevsiminin olumsuz şartlarına, fiziki ve zihni yorgunluklara karşı koruyucu olduğunu belirtti. Kestanenin 100 gramının ortalama 200 kalori içerdiğini kaydeden uzmanlar, yağ oranı düşük olmasına rağmen büyük kısmını omega 3 ve omega 6 yağ asitlerinin oluşturduğunu dile getirdi. Kestanede en çok potasyum minerali bulunduğunu, onu sırasıyla fosfor, kalsiyum, magnezyum ve sodyumun izlediğini belirten uzmanlar, “Mineral değerleri düşük kişiler için bu yönüyle çok iyi olmasına rağmen böbrek hastalığı gibi potasyum, sodyum ve fosfor kısıtlı diyet gerektiren hastalar için uygun değildir. Böyle durumlarda haşlanarak bir miktar yenebilir.”

Pazarcı esnafları ise kestanenin tezgâhlarda görülmesinin, kışın habercisi olduğuna dikkat çekti. Turfanda kestanenin kalitesine dikkat edilmesi gerektiğini belirten Hakan Çınar, “Taze olmasına, üzerine bastırılınca kabuğunun çökmemesine ve tam kuru olmamasına bakılmalıdır.” dedi.

Erdinç TUNA-Geyvemedya.com

 

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.