Ocak 2023 yılında fiyatı 6 liraya çıkarılan simit için yeni zam yolda. Üreticiler artan maliyeti gerekçe göstererek simitin 7.5 TL olmasını talep etti. SESOB istenen zammı yaparsa Ocak 2023 tarihinde yüzde 20 fiyat artışı yapılan simit 6 ay olmadan yeniden zamlanacak.
Ocak 2023’te 6 TL’ye çıkarılan simit fiyatları, bir kez daha zamlanmaya hazırlanıyor. Simit üreticileri, artan maliyetlerin etkisiyle simit fiyatlarının 7.5 TL olmasını talep ediyor. Bu talep, Sakarya Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (SESOB) tarafından değerlendirilecek.
Üreticiler, ham madde maliyetlerinin, işçilik giderlerinin ve diğer üretim maliyetlerinin artmasıyla karşı karşıya olduklarını belirtirken simitlerin yapımında kullanılan un, maya, susam gibi temel malzemelerin fiyatlarındaki yükseliş, üreticilerin karlılığını da etkiliyor. Ayrıca, enerji, taşıma ve ambalajlama gibi faktörler de artan maliyetlerin bir parçası olarak gösteriliyor.
SESOB, üreticilerin talebini değerlendirecek ve zam konusunda bir karar verecek. Eğer SESOB talebi onaylarsa, Ocak 2023 tarihinde yüzde 20 oranında fiyat artışı yapılan simit, sadece 6 ay sonra yeniden zamlanmış olacak.
