Site Rengi

DOLAR 5,9453
EURO 6,5506
ALTIN 301,9
BIST 120.150
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sakarya 12°C
Yağışlı



geyve nöbetçi eczaneler






KEKİK SUYU NASIL YAPILIR

KEKİK SUYU NASIL YAPILIR
02.09.2015
73
A+
A-

KEKİK SUYU NASIL YAPILIR

kekik-suyu-nasil-yapilir-Geyve ve Taraklı ilçelerinin yüksek kesimlerine has ve binbir derde şifa “KEKİK SUYU” nasıl elde ediliyor. 

Geyve ilçesinde vatandaşlarımızın kendi topladıkları kekiklerden yaptıkları kekik suyunun yanı sıra  Taraklı’da hemen hemen tüm dükkanların camında görebileceğimiz “KEKİK SUYU BULUNUR” ibaresi bir çoğumuzun dikkatini çekmiştir. Peki nedir bu “KEKİK SUYU” ve nasıl yapılır. 

Zengin oksijen yüklü ormanlarda yetişen kekik çokça kullandığımız bir baharat çeşididir. Bu bitkiden yapılan kekik suyu nasıl elde edilir.

“..Dağlardan topladığımız bu bitkiyi önce güzelce yıkarız ve temizleriz. Gördüğünüz gibi burada büyük bir tencere var. Bu tencerenin içinde ikinci bir tencere daha var. Bitkiler büyük tencerenin içine konulur ve küçük tencere de bunun içine oturtulur. Sonra küçük tencereyi aşmayacak kadar su konulur. Büyük tencerenin kapağı ters kapatılıp hamur ile hava almayacak şekilde kapatılır. İçeride buharlaşan su, ters kapanan kapağın üzerinden küçük tencerenin içerisine damıtılır. Bu işlem yaklaşık olarak 1 saat kadar sürer. İşte kekik suyu böyle yapılır.”

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.