Helva Destanı
1958 Balıkesir/ Susurluk doğumlu. İlkokul, ortaokul ve liseyi Susurluk’ta okudu. 1980 yılında Balıkesir Necati Eğitim Enstitüsü Türkçe bölümünden mezun oldu. 1982 yılında İstanbul’da Türkçe öğretmenliğine başladı. 1989 yılından bu yana ilçemizde Türkçe öğretmenliği yapmaktadır.Şiir ve edebiyatla yakınlığı lise yıllarına dayanan Açılan, 2004 yılında Sakarya’nın il oluşunun 50. Yılı dolayısıyla açılan şiir yarışmasında “CAN GEYVE” şiiri ile halk dalı birincisi oldu. Şiir ve düz yazıları çeşitli dergilerde ve edebiyat sitelerinde yayınlanan Açılan, yurt içirde düzenlenen yarışmalarda da çeşitli dereceler almıştır.İlk şiir kitabı “ÖZLEDİM SENİ” 2006’da, 2. Şiir kitabı ŞİMDİ HAZANDIR MEVSİM” 2007’DE, 3. Kitabı “ AZAD EYLE SEVDAMI” 2010’da yayınlanan Açılan, 4. Şiir kitabı “SAATLERİ SANA KURDUM” ile şiir dostlarıyla buluşma hazırlığındadır.
HELVA DESTANI
Bilmem, hangisinden başlasam söze,
Dostlar meclisinin özüdür helva.
Bir ince tebessüm yayılır yüze,
Lezzet yokuşunun düzüdür helva.
İnce irmik ağır ağır kavrulur,
Has kokusu sokak sokak savrulur,
Hasta bile yatağından doğrulur,
Sofraların gülen yüzüdür helva.
Kağıt helva, gördüğünde hiç durma,
Ne hoş olur arasında dondurma,
Üç mü olur, beş mi olur, hiç sorma,
Maşuğun aşığa nazıdır helva.
Pişmaniye, tel tel erir dilimde,
Her birinin yeri ayrı gönlümde,
On beş tabak yerim en tok halimde,
Gönül telimizin sazıdır helva.
Hiç olur mu höşmerimi unutmak,
Ancak onla mümkün beni avutmak,
Sıcak yenmez, ister biraz soğutmak,
Midenin baharı,yazıdır helva.
Pekmezlisi, kaymaklısı, hafifi,
Doyumsuzdur iyi ise tarifi,
Hem alimi sever hem de arifi,
Gönül volkanının közüdür helva.
İbrahim AÇILAN
Bir Yorum Yazın
Ziyaretçi Yorumları - 0 Yorum
