Geyve’de Karpuz Mevsimi açıldı.

Geyve’de karpuz mevsimi açıldı.

Tarladan sofraya sloganıyla karpuz ticareti yapan Ayhanlar Gıda Ticaret’te Adana’dan tarladan hasat edilen karpuzlar Geyvelilerin beğenisine sunulmaya başladı.

Önümüzdeki Pazar günü başlayacak Ramazan ayı münasebetiyle çarşı-pazarda da hareketlilik yaşanıyor. Sıcak yaz günleri ile Ramazan ayının olmazsa olmazı olan Karpuz da tezgahlarda yerini almaya başladı.

Geyve’de karpuz denilince ilk akla gelenlerden olan Ayhanlar Gıda Ticaretin Sahibi Murat Ayhan; Ramazan ayının sıcak ve uzun günlere rastlaması nedeniyle, oruç tutanların günlük sıvı ihtiyacını dengeleyebilmesi için belli miktarda karpuz yemeleri tavsiyesinde bulundu. Ayhan, Karpuzun ocağı Adana’nın Çukurovası’ndan tarladan aldığımız karpuzu Geyvelilere sunuyoruz. Tüm hemşerilerimizi Adana karpuzu için satış yerimize bekliyoruz dedi.

KARPUZ’UN SIHHATİ

Ramazan ayının yaza denk gelmesi, sahur ve iftar arasındaki sürenin de oldukça uzun olması nedeniyle açlıktan ziyade susuzluk vücudu zorluyor. Diyetisyenler, oruç ayında susuzluğu en aza indirmenin püf noktalarını anlatırken, yaklaşık 17 saat hem açlık hem susuzluk dönemine geçileceğini , bu dönemde hem sağlıklı ibadet yerine getirebilmek hem de kilo verebilmek için çok daha düzenli bir beslenmeye yer verilmesi gerektiğine dikkat çektiler. Özellikle susuzluğun ön plana çıkacağı Ramazan ayında susuzluğun önüne geçebilmek için hem iftar hem de sahurda tuz ihtiva etmeyen besinlerden alım yapmak gerektiğini ifade eden uzmanlar, “Aynı zamanda su miktarını artırabilmek için özellikle iftarda ve sahurda bir miktar çorbayla öğüne başlamak sıvı alımının destekçisi olacaktır. Özellikle de sahurda aldığımız kahve ve çay sıvı alımının vücuttan çok daha hızlı atılımını sağlayacak ve susuzluğun en büyük sebeplerinden birini oluşturacak. Bu sebeple biz sahurda özellikle ayran, süt, soda ya da bitki çayı tüketimlerini öneriyoruz” dedi.

Aşırıya kaçmadan karpuz yiyin

Ramazanda susuzluğu giderebilmek için özellikle yaz meyvelerinde karpuzun öncelikli olarak tercih edilmesi gerektiğinin altını çizen yetkililer “Bununla birlikte yine mevsim meyvelerinden eklemiş olduğumuz su tüketimine de Ramazan döneminde bol bol yer vermemiz gerekiyor. Kuru meyveleri tüketmek yerine özellikle hem sahur hem de iftardan sonraki yatana kadar ki süreçte bol su ihtiva eden karpuz tüketimine yer verilmesini istiyoruz. Onda da miktarında çok aşırıya kaçmadan şişkinliğin yaşanmaması için yaklaşık 5-6 dilimlik porsiyonlar halinde sıvı tüketiminin artışında bize destek sağlamasını istiyoruz. Bununla birlikte hem iftar hem de sahurda soda ve bitki çaylarını olabildiğince yer vermemiz gerektiği bu Ramazan döneminde iftarda orucumuzu açtıktan sonra ve sahurda yatana kadar toplam mutlaka günlük sıvı ihtiyacımızın 3 litre olduğunu bildiğimiz için de ara ara su tüketimlerine yer vermemiz gerektiğini ifade ettiler.

Ercan DEMİR-geyvemedya.com

1 | 3

geyve-karpuzcular-ayhanlar-gida- (1)