Site Rengi

DOLAR
EURO
ALTIN
BIST
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Sakarya 21°C
Gök Gürültülü




geyve nöbetçi eczaneler







Üstad Açılan’ın “Ada Kabağı” Şiiri

08.03.2012
219
A+
A-

ADA KABAĞI

Bazen turuncudur, bazen de beyaz,

Doyulmaz bir lezzet ADA KABAĞI.

Bir ince şükürdür, bir zarif niyaz,

Ayrı bir zarafet ADA KABAĞI.

****

Kaç ayrı lezzettir, saymakla bitmez,

Onu anlatmaya kelamlar yetmez,

Gece hayallerden, düşlerden gitmez,

Özge bir letafet ADA KABAĞI.

****

Sevgi şerbetinde gönülle pişer,

İnce porselende sofraya düşer,

Efsunkâr lezzeti sınırlar aşar,

Gözlere ziyafet ADA KABAĞI.

****

Sevdalı ellerde ikram bulmalı,

Üstünde cevizi bolca olmalı,

Sultan duruşuyla gönle dolmalı,

Sofrada şetaret ADA KABAĞI.

****

Hiç doyulmaz çorbasının tadına,

Bir tadanın her gün düşer yadına,

Methiye düzmeli onun adına,

Bin yıllık asalet ADA KABAĞI.

****

Kabak döneriyle başlayın önce,

Susun, “Kabaklava” söze girince,

Cezeryesi dostça selam verince,

Bırakmaz atalet ADA KABAĞI.

****

Tadan unutamaz Kabakmacun’u

Saymadan geçmeyin hiç lokumunu,

“ Kabakzade “ bağlar sözün sonunu,

Doyumsuz muhabbet ADA KABAĞI.

****

Ne mümkün anlatmak, şiirle, sözle,

Buyur eder sizi, hep güler yüzle,

Yirmi dört lezzettir, hem ye hem özle,

Bize has maharet ADA KABAĞI.

                                      İbrahim AÇILAN

YORUMLAR

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.