Tuna Tan Islama Köfte’de de açılım yaptı! Artık şehrimizin bir markası olan Tuna Tan, yine şehrin marka yemeklerinden Islama Köfteyi çeşitlendirdi. Daha önce Sakarya Yöresel Yemekleri ve kendine has yöresellerle, yemek kültürüne katkıları ile dikkat çeken Tunatan, ”Kabak kabak olalı böyle hürmet görmedi” sloganı ile Sakarya’nın Kestane kabağından yaptığı yemekleri...
AKYAZIDA 350 KG.LIK KABAK Kuyumcu Fadıl Uzak, Akyazı İlçesi’nde bulunan çiftliğindeki tarlada ABD’den getirdiği tohumla en büyüğü 350 kilo olan dev bal kabakları yetiştirdi. Kabakların güneşten etkilenmemesi için üzerini siyah branda ile kapatan Fazıl Uzak, bunları sadece merak ettiği için yetiştirdiğini, zamanı geldiğinde onları tarladan vinçle kaldıracaklarını söyledi. Adapazarı’nda Platin...
Geyve HEM Müdürlüğü tarafından düzenlenen ‘Yöresel Yemek ve Tatlı Yarışması’ Kültür Merkezi Salonunda yapıldı. Yarışmaya; Yöresel Et-Sebze Yemekleri kategorisinde 19 yemek, Yöresel tatlılar kategorisinide 19 tatlı katıldı. Değerlendirme sonucunda yemek dalında: 1. Adile Akgün ( Koza Kabuğu – nohutlu mantı ) 65.5 puan, 2. Birsen Akkuş ( Güveçte Dolma )...
